Grâce à sa technologie de pétrissage en spirale inspirée des équipements professionnels, le robot pétrin Ooni Halo Core permet d’obtenir des pâtes parfaitement travaillées avec un développement optimal du gluten. Compact, robuste et performant, il accompagne aussi bien les préparations du quotidien que les grandes occasions.Une technologie de pétrissage digne des boulangers professionnelsLe système de double pétrissage en spirale favorise la création d’un réseau de gluten homogène pour obtenir une pâte lisse, souple et soyeuse. Cette technologie, habituellement réservée aux professionnels, garantit des résultats de haute qualité pour le pain, la pizza ou les préparations au levain.Une grande capacité adaptée à tous les besoinsConçu pour traiter aussi bien les petites que les grandes quantités de pâte, Halo Core permet de préparer de 0,5 kg à 2,5 kg de pâte en une seule opération. Il est idéal pour réaliser aussi bien un repas pour deux que plusieurs fournées destinées à toute la famille.Puissance et précision au service de vos recettesÉquipé d’un double moteur à couple élevé, le robot travaille efficacement les pâtes à différents niveaux d’hydratation. Ses 20 vitesses réglables, atteignant jusqu’à 300 tr/min, offrent un contrôle précis pour s’adapter à chaque préparation.Bien plus qu’un simple robot pétrinGrâce à ses accessoires polyvalents, Halo Core permet également de mélanger, battre et fouetter avec efficacité. Le batteur à bord en silicone racle automatiquement les parois du bol tandis que le double fouet motorisé facilite la réalisation de préparations aériennes comme les meringues ou les crèmes fouettées.Une utilisation pratique au quotidienLe système de verrouillage par basculement simplifie l’ajout des ingrédients, le remplacement des accessoires et le retrait du bol. Le bouton de démarrage et d’arrêt rapide permet quant à lui d’interrompre ou de reprendre instantanément la préparation au même niveau de vitesse.Confort d’utilisation et entretien simplifiéLe double éclairage LED assure une parfaite visibilité du contenu du bol pendant toute la préparation. Les accessoires en acier inoxydable sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile après utilisation.