Protein Pancake Mix (600 g) de Weider est une préparation en poudre riche en protéines, conçue pour te permettre de préparer facilement des pancakes protéinés à la maison. Sa recette associe de la farine d’avoine à plusieurs sources de protéines issues du lactosérum, du lait et de l’œuf, avec une préparation simple qui ne nécessite que de l’eau ou du lait. Chaque portion 19 g de protéines pour environ 243 kcal. Les protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire, ce qui te permet d’intégrer facilement ces pancakes à ton alimentation lorsque tu souhaites augmenter tes apports protéiques sans passer systématiquement par un shaker. La formule associe plusieurs sources de protéines : du concentré de protéines de lactosérum, de l’isolat de protéines de lait, de l’œuf entier en poudre et du blanc d’œuf en poudre. Cette combinaison vient compléter une base de farine d’avoine et permet d’obtenir une préparation à la fois riche en protéines et adaptée à la cuisson. Une portion apporte également 27 g de glucides, dont 6 g de sucres, ainsi que 6,2 g de matières grasses et 2,6 g de fibres. Tu obtiens ainsi une préparation qui combine protéines, glucides et fibres dans un format particulièrement pratique pour le petit-déjeuner ou une collation. Protein Pancake Mix contient également le complexe enzymatique DigeZyme®, qui associe plusieurs enzymes : alpha-amylase, protéase neutre, cellulase, lipase et lactase. Cet ingrédient complète la recette sans modifier la simplicité de préparation du produit.  Weider indique également qu’elle peut servir à préparer des gâteaux ou différentes recettes protéinées. Le format te permet donc de varier davantage tes collations : au lieu de consommer systématiquement tes protéines sous forme liquide, tu peux les intégrer dans une préparation chaude et gourmande. Avec ses 19 g de protéines par portion, son association d’avoine, de whey, de protéines de lait et d’œuf, ainsi que sa préparation rapide, Protein Pancake Mix de Weider est une solution pratique si tu veux transformer ton apport protéique quotidien en une vraie collation gourmande plutôt qu’en un simple shaker.