Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d’une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ? Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de faire l’impasse sur les produits d’origine animale (viande, poisson, œuf, fromage, beurre, yaourt…), le sucre raffiné et le gluten ? Vous adorez cuisiner en famille ? Ce livre s’adresse à vous ! Initiez très tôt votre enfant au « bien-manger » et intégrez plus de légumes à ses journées. Apprenez à pallier le manque de temps et organisez-vous pour mettre en pratique de nouvelles habitudes pérennes, tout en variant les assiettes. Grâce aux 40 recettes faciles à réaliser et entièrement végétales, sans gluten ni sucre raffiné, découvrez le plaisir de cuisiner à quatre, six, huit mains... car après tout, il n’est jamais trop tôt pour passer derrière les fourneaux ! Petit-déjeuner, encas, finger foods, repas à emporter, dîners en tribu, occasions spéciales… régalez toute la famille avec ces recettes rigolotes et faites de chaque jour le plus beau des festins. Alice Greetham est l’auteure du blog à succès Au Vert avec Lili dans lequel elle partage ses meilleures recettes végétales depuis 2012. Elle anime des conférences et des ateliers et est également l’auteure de Cuisine vegan - super facile, de Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné aux Éditions Solar, et de Mon alimentation santé facile : Anti-candida aux Éditions Jouvence. Marie Gabrielle Domizi est diététicienne-nutritionniste depuis une vingtaine d’années. Elle a une vision très contemporaine de son métier et partage ses connaissances sur www.nutriads.com et ses réseaux sociaux. Elle est co-auteure de Mon alimentation santé facile : desserts sans sucre raffiné, de Healthy routines du matin et de Healthy routines du soir aux Éditions Jouvence.